(一) 工廠服務: 食品安全與品保制度之技術服務

1協助工廠解決原料、製造與產品衛生安全問題。

2.軟硬體之規劃管理，製程合理化(產線製程及設備整合改善)。

3.強化業界符合食品衛生與安全法規，提升食品衛生安全觀念。

4.協助中小型食品產業的升級與自主管理，加強食品工廠的品質安全管理。

5.協助工廠管理制度與生產技術指導與客製化訓練等，提供工廠高度專業之實質服務。

6.建立追溯追蹤系統之上、中、下游合作體系產製資料。

聯絡人：陳瑜芬技師

電話(03)5223191分機355

E-mail：cyf@firdi.org.tw